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阮糖的爸爸希望女儿将来接管家里的小饭馆，阮糖却想做一名吃遍天下的美食家。一天，阮糖的爸爸收留了一心来学厨的汪墨宇。在汪墨宇的影响下，阮糖改掉了自己懒惰的坏习惯。阮爸爸被汪墨宇对烹饪的真诚热爱感动，把手艺悉数传给他。一次意外令汪墨宇失去了味觉，阮糖自告奋勇做汪墨宇的试菜员，在阮糖的鼓励下，汪墨宇重新恢复了信心，慢慢战胜困难恢复了味觉。阮爸爸因多年来不肯涨价，小饭馆资金周转不灵倒闭。恢复了味觉的汪墨宇拒绝了许多五星级餐厅的邀请，与阮糖一起创业卖馄饨。在阮糖和汪墨宇眼中，他们最大的满足，是用爱心烹饪出家的味道。
观众对《火柴小姐和美味先生》的评价两极分化，一方面认为剧情离谱、演员表现惊艳，另一方面认为编剧粗制滥造、剧情不合理。
该片以其深刻的战争描绘和人性的探讨赢得了观众的广泛赞誉。剧中的视觉效果和演员的精湛表演让人深刻体会影片的精彩之处。
它是一部值得一看的电影，通过其故事和表现手法，让观众反思剧内向观众表达的意义和人性的复杂！
这是一部非常特别的影片，没有大开大合的剧情，没有博人眼球的类型元素，没有贯穿到底的故事脉络。像是一杯温开水，看似平淡，却喝起来十分解渴。
说真的，《火柴小姐和美味先生》看完后我真的是久久不能平静！因为这部影片确实带给人的震撼太大了！不论是剧情节奏，还是剧情尺度，都让人不敢相信这是大陆剧的水平。
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