抗日战争时期，日寇入侵我国，广州沦陷。青年学生谭天华随父母前往澳门避难，途中父亲及其他26名抗日志士被日寇渡边大卫及其勾结的“双头鹰”匪帮钱云翔，“龙门帮”沙立标等人杀害，谭天华和谭母被烂仔宏昆救下后逃至澳门，宏昆屡次勒索最后强暴了谭母，谭母含恨自缢而死。 谭天华悲愤之极，在坟场上铁锹怒劈凶手，结果被捕入狱，深爱他的同学何丽为筹款救他，卖身给澳门赌王黑帮大佬沙立标。澳门新日报记者叶元凤，澳门警官郑保罗及澳门首席大律师程伯奇设法施救，免除了谭天华的死刑，但因为沙立标与黑道暗中勾结，阿华被判罚至称为十九层地狱的死亡滩——黑石山服苦役，他的恋人阿美也被宏昆和笑面和尚邵鼎害的家破人亡，阿美被卖到妓院百般蹂躏。 谭天华在”死亡滩“九死一生，结识了隐匿在黑石山的帮会“大龙头”，并得到侠女琼香的帮助，逃过了沙立标手下的暗杀，同时躲避了台风的死亡威胁，成功逃亡到香港，与龙门帮原龙头驼龙旧部汇合并被拥戴为帮会的首领，随即以富商的身份重返澳门。谭天华寻到被卖妓院的阿美，阿美却死在他怀抱。同学何丽陷入泥坑不能自拔，谭天华悲痛万分，决心以恶报恶，他不择手段的利用摇骰子女郎戴芳婷，致使戴母惨死，利用黑社会的矛盾与纠葛，利用娇艳的日本女间谍韦嘉丽，同时也利用澳门的法律和社会的舆论，经过一次次厮杀，一次次唇枪舌剑，阿华打败沙立标，挫败日本人阴谋，成为澳门一代赌王的传奇经历。
观众对《赌王风云》的评价两极分化，一方面认为剧情离谱、演员表现惊艳，另一方面认为编剧粗制滥造、剧情不合理。
该片以其深刻的战争描绘和人性的探讨赢得了观众的广泛赞誉。剧中的视觉效果和演员的精湛表演让人深刻体会影片的精彩之处。
它是一部值得一看的电影，通过其故事和表现手法，让观众反思剧内向观众表达的意义和人性的复杂！
这是一部非常特别的影片，没有大开大合的剧情，没有博人眼球的类型元素，没有贯穿到底的故事脉络。像是一杯温开水，看似平淡，却喝起来十分解渴。
说真的，《赌王风云》看完后我真的是久久不能平静！因为这部影片确实带给人的震撼太大了！不论是剧情节奏，还是剧情尺度，都让人不敢相信这是大陆剧的水平。
